BIERLAIBCHEN

Zutaten:
für 12 - 14 Stück

1/2 kg Roggenmehl
2 Teel. Salz
1/2 Pkg. Brotgewürz
1 P. Backpulver
1 Flasche helles Bier

Zubereitung:
- Vermische Mehl, Salz, Brotgewürz und Backpulver.
- Gieße das Bier dazu und rühre mit dem Mixer ca. 5 Minuten
- Daraus Laibchen formen (Hände dabei bemehlen) und im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad 20 Min. backen.
- Fertig!

zurück